Cryptobiosis of Annatto60

アナトー・シキソのクリプトビオシス

シガテラ中毒

シガテラ中毒】シガテラ毒を作る渦鞭毛藻をエサとする魚(イシガキダイなど)を人間が食べることで発症する。冷たいもの(冷蔵庫の中の缶ビール、鍵束、金属の皿、床板など)に触っただけで、ドライアイスに触れたかのような痛みを感じる症状=ドライアイスセンセーションが特徴。シガテラ毒は、調理でふつうに煮た程度では分解されない。

NHK『ドクターG』)