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【バーチャルウォーター】
＊そのモノが作られる過程で必要な水のこと。

牛丼一杯＝2000リットル（牛の飲料水や稲などの栽培用水）
珈琲一杯＝210リットル、大豆150グラム＝375リットル

（Ｅテレ「デザインの梅干」）