鶏とナマズの味蕾

鶏の味蕾はたったの２４個。逆に、ナマズは、種として体表に１７万５０００個の味蕾があって、口を開くことなく味見ができる。人間の味蕾は口の中（舌の上だけではない）に２０００個から５０００個。
（ジョン・レイティ『脳のはたらきのすべてがわかる本』）